锌是人体增强免疫力、防备疾病必需的微量元素。由于它不易被人体贮存，所以每天有必要弥补。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。那么吃什么东西可以补锌？
一、补锌食物
1、猪肝
猪肝是一种含锌量高的食物。许多孩子不喜欢吃内脏，觉得脏兮兮的。其实许多人都不会煮猪肝，甘旨的猪肝不只洁净卫生，并且养分甘旨。每天煮猪肝的时分，你可以把它和青椒拌在一起。青椒炒猪肝不只是荞麦的组合，还能保存锌。猪肝滋味最好，十分合适各个年龄段的人食用。
2、鱼
鱼肉细嫩可口，十分合适日常日子。吃东西也很简单。只需参加姜、葱和清蒸鱼。由于蒸鱼是最甘旨的，并且要让鱼的养分成分得到最大的保存，最好是蒸鱼。
3、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满意一天蛋白质需求量的一半)，以及有利神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的挑选，但红肉过量会添加糖尿病、心脏病等疾病危险，每周吃一次即可。
4、牡蛎
天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因而食用牡砺可以起到补锌的效果。并且牡蛎肉滋味鲜美，养分全面，还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种效果，所以牡蛎被视为健美强身的食物。但需求留意的是牡蛎含有高胆固醇，不宜天天食用。
5、苹果
苹果一向就有“益智果”与“回忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等养分成分，尤其是细纤维含量高。假如孕妈妈多吃苹果，可以弥补身体所需的锌，并且有利于胎儿大脑皮层边际部海马区的发育，有助于胎儿后天的回忆力。
二、儿童补锌的优点
1、促进成长发育
锌能加速成长发育。由于锌与许多酶、核酸及蛋白质的组成密切相关，能影响细胞分裂、成长和再生。在成长发育旺盛的婴幼儿，锌更具有重要的养分价值，弥补锌可以加速宝宝的成长发育。
2、保持正常胃口
锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会下降味觉功用和消化才能，构成胃口欠好，胃口不振，挑食、偏食等症状，严峻者甚至会异食。因而，合理弥补锌，对进步宝宝胃口有优点。
3、进步免疫力
锌可协助供给人体免疫器官有必要的养分元素。锌可以分化T淋巴细胞，添加细胞免疫功用，然后维护胸腺的健康发育。而缺锌宝宝或许会呈现为免疫功用障碍、夜盲、创伤愈合缓慢、秃发和皮炎等临床表现。
4、促进智力发育
人类大脑中的海马体，其分量约占整个人脑分量的1/80左右，而其间锌含量为大脑总含锌量的1/6。海马体是人类高级神经活动的核团，是学习言语、承受和存储信息的逻辑部件。因而，足够的锌对大脑灵敏聪明起到关键效果。
5、利于视觉发育
从临床表现上看，锌对人体眼器官有利。锌可以促进VA的吸收，一旦人体需求，存贮在肝脏中的维生素A就会经过锌元素运输到相关部位。
6、加速创伤愈合
锌可治疗皮肤病，称补锌剂。这是由于人体推陈出新需求多种酶，而锌是这些酶的激活因子，有利于人体表皮细胞分裂成长，加速构成创伤的重生肉芽安排。
三、哪些情况下需求补锌
1、厌食
缺锌时味蕾功用减退，味觉功用下降，胃口不振，进食削减，消化才能也削弱。
2、成长发育落后
缺锌阻碍蛋白质组成并构成进食削减，影响小儿成长发育，严峻者可有侏儒症。缺锌严峻的小儿智能发育或许受到影响，甚至有精神障碍。
3、青春期性发育缓慢
具体表现是，男性生殖器睾丸与阴茎过小，性功用低下;女人乳房发育与月经来潮晚;男女阴毛呈现晚等。
4、异食癖
缺锌小儿可有喜吃泥土，墙皮，纸张，煤渣或其它异物等现象，成年人缺锌也有喜吃土的报导。
5、易感染
缺锌者免疫功用下降，易患各种感染性疾病，包含腹泻。
6、皮肤黏膜症状
缺锌严峻时，全身皮肤可有各种皮疹，大疱性皮炎，复发性口腔溃疡，下肢溃疡长时间不愈及轻重不等的的秃发等。
