原标题：长三角烹饪校园扬州讨论协同开展
本报讯 15日，首届长三角烹饪教育一体化协同开展高峰论坛在扬州开幕，来自长三角地区37所烹饪校园的专业教师和校园负责人一起讨论联合培育烹饪人才。
扬州是全国榜首所淮扬菜烹饪校园的诞生地，并率先将烹饪技艺教授从“师带徒”引向现代校园式教育。现在扬州具有从中职至硕博士教育的完好烹饪人才培育系统。此次，各烹饪校园力促教育资源共享和协同开展，经过联合编写教材、联合拟定实训实习计划、一起拟定教育比赛规则等方法，建立一致的人才培育标准和标准，为烹饪专业学生供给从中职到高职，再到本科、硕博教育的进修通道。 （张 晨）
来历：新华日报
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