健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉适量相克食物 | 面皮适量 |
| 绍兴黄酒三大勺 | 菜籽油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
牛肉锅贴的做法
1.馄饨皮在街上买现成的。
2.牛肉买半斤左右，加入一个鸡蛋，加入适量的菜籽油盐，鸡精，料酒。搅拌均匀
3.准备少量的水
4.把肉放在饨皮中间对折再对折。放适量
5.用平底锅加入适量的是菜籽油，均匀受热。八成热就行
6.包好的，锅贴按顺序排入锅内。
7.先用小火煎 一面是有一点，金黄色然后翻面
8.加入一小碗水盖上锅盖，烧开
9.美味的过天就出锅啦
