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潮汕特色~反砂山药的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:31:22  阅读数：56 来源：本站原创作者：胡兵

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药一条相克食物番薯一个相克食物
橘子皮若干葱若干相克食物

潮汕特色~反砂山药的做法

  • 1.炸，热油，到差不多就可以炸

  • 2.熬糖，比较重要的一步，加少少的水，这个靠经验，第一次我放了太多水，糖熬得不好

  • 3.配料提前准备好

  • 4.熬糖，差不多铲上看到泡泡，再熬一下就倒入配料

  • 5.倒入山药，把火关掉继续翻炒

  • 6.差不多看到上面一层薄糖，不喜欢太甜的，薄薄一层即可

  • 7.个人喜欢放山药，大薯，番薯，芋头都可以

  • 8.山药，这是老妈做的，果然好看美味