疫情阻击，你我有责，
合餐制易带来疾病传达，
筷来箸往为病菌分散翻开方便之门。
“让每一张餐桌上的公筷公勺
成为健康上海的新时尚！”
近来，上海交通大学学生规划了一种防共餐穿插感染的抑菌涂层及取菜阻隔设备“金钟叉”，这是上海交大学生立异中心担任的《工程学导论》课程学生著作，为防止二次传达和感染供给了一个价廉且运用体会杰出的处理计划。
“金钟叉”的诞生进程
“金钟叉”首要创造人由上海交通大学机械与动力工程学院、电子信息与电气工程学院、医学院等专业学生组成。项目担任人陈心佩同学是上海交大电信学院大一在校生，他表明，项目初心其实是期望处理幽门螺杆菌患者重复医治重复感染的问题。当前情况，人们连续返工后，怎么防止共餐穿插感染的危险，公筷制和分餐制是对立共餐穿插感染的有效途径，可是这两个形式操作较为繁琐，运用者实在的体会欠安。
《工程学导论》课程在线授课截图
团队决议规划一款低成本、简单清洗，适应中式用餐习气且运用体会杰出的计划。经过对提出的不同计划做多元化的剖析比照，遭到人们戴口罩防病毒的启示，终究决议为中式筷子规划一件能快速灵敏穿戴的“口罩”。用户在用餐进程中先经过筷子夹取维护套，随后经过这个维护套取菜到自己餐盘内后，然后马上脱离外套运用筷子进餐，整个用餐进程筷子在不离手的情况下完成公筷、私筷状况切换。
一个正常用餐进程夹菜次数一般有二十次以上，而假如用公筷、公勺就需求放下二十屡次筷子换公筷和公勺取菜，再放下从头拿取自己的筷子进行重复切换，而且公筷和筷子有时候还会弄乱，而团队的计划比运用公筷功率更高更快捷，有更好的运用者实在的体会。一起维护套选用抑菌涂层技能进一步下降进程中的穿插感染危险。他们为这款契合中国人用餐习气的新东西取了一个特别的姓名：金钟叉。
谈到金钟叉命名，项目创造人之一上海交大机械与动力工程学院学生于景瑶表明：“为了形象阐明咱们创造的意图，古有少林金钟罩刀枪不入护体，今有金钟叉反抗病菌护身。”产品规划中最难战胜是出产的根本工艺问题，要确保用筷子夹紧设备后在取菜进程不松动需求资料有硬度一起具有必定弹性，同学们敏捷与浙江餐具出产企业交流并重复测验，终究找到一款弹性资料能较好的处理这样的一个问题，完成量产准备工作，并进行专利和商标注册。
学生团队于近来取得产业链企业数百万元出资进行产品量产，产品将在一个月左右投放市场面向群众。
上海交大是全国第一批双创演示基地，交大为学生供给全世界一流的软、硬件支撑。上海交大学生立异中心立异规划部主任，工导课办理教师乐金伟表明：“尽管本科一年级学生规划的是一个小构思小创造，可是处理的问题却很有用很有含义，工程学导论课程十分偏重拓宽学生视界和外部资源整合，咱们会约请专业教师以及各范畴出资人作为评委参与学生毕业课程项目展。学生立异中心有多个学科分中心，这中心还包含生物规划中心Bio Design Center，机器人规划中心、无人机规划中心等能够供给专业的协助，咱们积极为有立异愿望的学子来交大完成创造条件，交大科技园、创业学院等单位能够供给系统的专业的训练辅导，环交大创业圈的科技园区能够注册企业进行创业支撑，交大有十分完善的师生双创系统，在整一个完好的进程都能给予支撑。
为交大立异点赞！
来历：学生立异中心
文字：王佳莹 魏佳妮
修改：王鑫伟
责任修改：金雪 祁洁
