羊骨萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

羊骨萝卜汤的做法

• 1.将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。

• 2.将羊骨放在砂锅中，加入红辣椒，八角和姜。

• 3.砂锅大火烧开，撇去浮沫，改小火，慢炖二小时（一小时后加入盐）。

• 4.肉炖好后加入切成块的白萝卜。

• 5.再将切成块的香菇加入砂锅中。

• 6.最后加入胡椒粉和鸡精调好味，撒上葱花和香菜。