人们常说，“凡事不行过量”。但是，关于酒窖来说，用“多多益善”一词来描述好像更为恰当。
现现在，全球范围内的葡萄酒窖不计其数。有些酒窖因其陈旧的前史，或是特别的地理位置而闻名于世，如多伦多的空中酒窖；有些则得益于其所产出的葡萄酒，例如2000 年的帕图（Pétrus）和1845年的金玫瑰城堡（Ch teau Gruaud Larose）。
关于葡萄酒爱好者来说，想要选择出他们心仪的产品，最好的方法莫过于亲临现场，一睹为快。走运的是，现在许多闻名的酒窖都对大众敞开。从怀俄明州价值一千万美元的奢华酒窖到摩尔多瓦的“地下城市”，国际上有许多极具开创性的葡萄酒保藏地值得光临一游。
接下来，咱们将为您逐个盘点。
米列什蒂·米茨酒窖
Milestii Mici
藏酒量 2,000,000瓶
米列什蒂·米茨酒窖隶属于摩尔多瓦（Moldovan）酿酒厂，成立于1969年，开展至今现已有50余年的前史。该酒窖其史诗般的葡萄酒保藏而备受瞩目，并于2005年被吉尼斯纪录评为全球最大的酒窖。
这座令人惊叹的酒庄好像一个小型地下城市，其间每条大街均以葡萄酒的姓名命名。其大街总长超越54公里，观赏者需乘坐轿车旅游。
巴黎蒙特卡罗大酒店
H tel de Paris Monte-Carlo
藏酒量350,000瓶
巴黎蒙特卡罗大酒店建于1874年，坐落在蒙特卡洛的地标修建巴黎大酒店后方，总面积达1486平方米。该酒店在业界享有盛誉，曾招引许多名门贵族光临莅临。例如，摩纳哥的雷尼尔王子和格蕾丝公主就曾到会巴黎蒙特卡罗酒店的20周年庆典。
在这里，客人们既能够在酒店内的米其林星级餐厅体会美食佳酿，也能够在酒窖中享用私家用餐所带来的舒适与惬意。
伯恩牛排餐厅
Bern’s Steakhouse
藏酒量750,000瓶
伯恩牛排餐厅是葡萄酒爱好者餐厅名人堂成员之一。该餐厅成立于1956年，因其业界名列前茅的葡萄酒保藏而遭到许多客人的忠诚支持。国际上最贵重的葡萄酒之一，1947年的拉图酒庄干红葡萄酒 （Chateau Latour）正保藏于此地。
该餐厅的藏酒首要产自法国和加利福尼亚，其间不乏包含1845年的古鲁·拉罗斯 （Ch teauGruaud Larose）在内的珍稀酒品。餐厅供给超越200种葡萄酒供门客选择，并设有夏多布里昂牛排，法度油封鸭等精美菜肴与之调配。
灰崖酒店
The Graycliff
藏酒量275,000瓶
这家奢华酒店坐落于巴哈马拿骚一栋建于18世纪的豪宅内。作为加勒比区域第一家五星级餐厅，灰崖因其巨大的葡萄酒保藏遭到许多葡萄酒爱好者的追捧。
酒店的具有者恩里科·加萨罗利曾精心策划了一场葡萄酒保藏展。参展产品来自20多个国家和区域的5000多家酒厂，这中心还包含许多稀有葡萄酒，例如国际上现存年份最久的葡萄酒之一，1727年的Rüdesheimer Apostelwein。
马克斯·德·里斯卡尔“大教堂”
Marquésde Riscal’s “Cathedral”
藏酒量135,000
这座坐落马里斯德里斯卡尔葡萄酒之城，是西班牙里奥哈区域最陈旧、规划最大的酒庄之一。该酒庄成立于1858年，由三座修建组成，这中心还包含原始的Bodega 1860酒窖。
在这些修建傍边，最值得一观的便是那栋外观好像教堂的酒窖：那里存放了自1862年，该酒庄初次产出葡萄酒以来每一年份的私家瓶装典藏。除此之外，还有许多其它优质的葡萄酒供客人观赏。
拉图餐厅
Restaurant Latour
藏酒量100,000瓶
相同从前当选葡萄酒爱好者餐厅的还有拉图餐厅。该餐厅坐落于新泽西洲的克里斯特尔温泉度假村，从开业到现在现已有十五年之久，因其所供给的时令新美国菜而在业界享有盛誉 。
不过，该餐厅最引人瞩目的当地仍是它的酒窖。这座酒窖如一座巨大的迷宫，由9个房间组成，产品包括5100多个品牌，其间以法国、意大利和加州产的葡萄酒为主。整个酒窖均对游客敞开，其间波尔酒室和特级园葡萄酒室能够供给私家参观服务。
刷溪草场
Brush Creek Ranch
藏酒量30,000瓶
刷溪草场坐落怀俄明州，占地面积121平方公里，配备有酿酒厂，啤酒厂，餐厅以及一座超卓的酒窖。刷溪草场的酒窖以波尔多葡萄酒著称，一起该酒窖还具有数量最多的一级酒庄葡萄酒和很多优质的大瓶装葡萄酒。
首席侍酒师格蕾琴·艾伦曾表明，未来估计将这一座地下酒窖的保藏量扩展至100,000瓶。
唐·阿方1890酒店
Don Alfonso 1890
藏酒量25,000瓶
唐·阿方1890酒店坐落于意大利的一座小镇，虽然当地人口数量不多，其葡萄酒保藏量却非常巨大。该酒店供给超越1500种品牌的葡萄酒，其间以坎帕尼亚（Campania），皮埃蒙特（Piedmont）和托斯卡纳（Tuscany）最受当地顾客喜爱。
一起，该酒店也是布鲁诺·蒙塔尔奇诺葡萄酒（Brunello di Montalcin）最大保藏地之一。这种广受欢迎的葡萄酒是米其林餐厅名菜酸甜罗望子乳猪的绝佳调配。
安东尼餐厅
Antoine’s
藏酒量17,000瓶
这家餐厅由安东尼·阿尔恰托雷于1840年在新奥尔良树立，它的呈现奠定了当地法国克里奥尔风味美食的根底。
虽然2005年的卡特里娜飓风对当地原有的葡萄酒保藏造成了不小的冲击，但相关团队很快便重振旗鼓。现现在，一切产品被存放于一条总长约为50米的冷巷中，其藏品以法国出产的葡萄酒为主。
德尔 弗里斯科双鹰牛排餐厅
Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse
藏酒量 10,000瓶
在这个双层牛排餐厅中，客人在享用圣地亚哥湾美景和肋眼牛排香气的一起，也有时机一览那里的葡萄酒保藏。在葡萄酒总监菲斯·富尔吉尼蒂的精心选择之下，这家牛排餐厅的藏酒包括加利福尼亚，黎巴嫩以及巴西等区域最受欢迎的葡萄酒产品。
一起，一些稀有产品也在该餐厅的保藏之列，例如罗曼尼康帝庄园葡萄酒（Domaine de la Romanée-Conti），奔富酒庄葡萄酒 （Penfolds Grange）和维加西西里葡萄酒（Vega Sicilia）。
//////////
介绍了这么多各具特色的酒窖，终究哪个最契合您的心意呢？等候这次疫情曩昔，无妨约上三五个老友，前去亲自体会葡萄酒所具有的共同魅力吧！
以上图文均源自Wine Enthusastic、搜狐
新浪、Instagram, 侵删
译：Mia
