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酥黄豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:16:27  阅读数：3159 来源：本站原创作者：杨俊毅

食材用料

干黄豆160克油适量

酥黄豆的做法

  • 1.黄豆用清水浸泡至完全饱满，捞出沥干水，摊开晾干其表面的水分。

  • 2.锅内倒入适量的油，将晾干水分的黄豆也倒入锅中，开小火，慢慢炸。

  • 3.炸至黄豆表皮发皱，体积明显缩小，用漏勺舀一些黄豆颠颠要是声音清脆了，那就可以捞出。

  • 4.黄豆晾凉装入密封罐保存。