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鸡蛋炒韭黄的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 13:14:22  阅读数：3028 来源：本站原创作者：霍建华

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭黄一把鸡蛋2个相克食物
油、盐、料酒适量

鸡蛋炒韭黄的做法

  • 1.韭黄洗干净 切断备用

  • 2.打两个土鸡蛋搅拌均匀 放一些食用盐

  • 3.热油锅 多放一些食用油 把鸡蛋液打散 等到凝固再把鸡蛋划开一小块块 盛出

  • 4.另起油锅 把切好的韭黄炒熟 中途添加适量料酒 翻炒

  • 5.等到韭黄变软熟了 把鸡蛋散一同倒入 炒制均匀

  • 6.最后出锅装盘