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红烧武昌鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 02:29:26  阅读数：4959 来源：本站原创作者：张宇

健康功效

武昌鱼：消食积、健脾、益胃

食材用料

武昌鱼一条相克食物 生抽适量
老抽适量料酒适量
五香粉适量 盐适量
葱一棵相克食物蒜苗一棵相克食物
姜一块相克食物

红烧武昌鱼的做法

  • 1.买来的鱼已经去鳞破肚 只需要洗干净就可以了再鱼肚子上划几刀入味

  • 2.把鱼身上抹盐洒料酒生抽老抽五香粉，肚子里塞上姜片腌制半小时。

  • 3.葱花蒜苗切碎备用

  • 4.锅里油烧热放入鱼小火煎两面

  • 5.把鱼推到一边用锅里剩下的油把葱蒜苗爆香

  • 6.把火锅底料放一块进去然后加上一碗热水盖锅盖闷七八分钟就可以了

  • 7.装盘