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醋溜圆白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 05:04:49  阅读数：5132 来源：本站原创作者：李霞

食材用料

圆白菜叶6片 盐适量
食用油适量 干辣椒段4小段
十三香适量白醋适量相克食物
鸡精适量大葱1段相克食物

醋溜圆白菜的做法

  • 1.准备材料，白菜，大葱，清洗干净，备用。

  • 2.切白菜，秆和叶用刀从两边分开，叶切成大片装盘。

  • 3.白菜秆用刀斜切成菱形片，葱切成斜刀片，盛盘。

  • 4.炒锅放食用油烧至七成热，放入大葱和辣椒段爆香，倒入白菜秆，搅拌一下，加入适量白醋。

  • 5.白菜秆炒至八成熟，倒入白菜叶，翻炒，加入适量盐，十三香，鸡精。

  • 6.搅拌均匀就可以出锅了。