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酸辣凉粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 04:10:43  阅读数：4620 来源：本站原创作者：谢楠

食材用料

凉粉300g 姜末5g
蒜4瓣 青线椒一个
鸡粉4g 味精3g
糖4g 花椒粉4g
油30g 盐适量
辣椒粉6g

酸辣凉粉的做法

  • 1.将凉粉切成菱形块，调适量盐腌十分钟入味

  • 2.准备好姜，蒜，青椒末

  • 3.放入鸡粉，花椒粉，味精，糖，辣椒面，姜蒜青椒末

  • 4.热锅烧油，油开始冒烟就可以了

  • 5.将热油浇到凉粉上

  • 6.放入适量醋， 再加10g香油， 充分搅拌均匀，即可装盘