健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
黄瓜：利水、清热、解毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 玉米淀粉60克 | 西红柿1个相克食物 |
| 黄瓜1条相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 辣椒油适量 | 芝麻油适量 |
| 蒜适量相克食物 | |
凉拌凉粉的做法
1.西红柿切成丁加入水用榨汁机打成汁过滤，取320ml，玉米淀粉用60克
2.取三分之一西红柿水和淀粉在锅里混合，搅拌至无干粉。
3.开小火，慢慢搅拌，把剩下的西红柿水都倒入
4.至淀粉糊变得浓稠透明，搅拌有阻力关火
5.倒入盘中，抹平，放凉入冰箱冷藏一会儿。
6.黄瓜切丝铺在盘子里
7.凉粉扣出切条
8.盖在黄瓜丝上，周围用黄瓜片稍做装饰。
9.放入蒜沫
10.盐，生抽，醋，芝麻油，辣椒油搅拌均匀
11.浇在凉粉上面，好多人放花生碎，我却喜欢放大片的熟花生仁，拌起来吃更过瘾，所以，我炒了些花生米直接瓣开拌进去。
12.红红绿绿，是不是挺诱人？
