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肉沫酱香小土豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 10:04:10  阅读数：6715 来源：本站原创作者：侯勇

食材用料

小土豆700克 肉末70克
酱适量 海鲜酱油适量
葱姜蒜少许花椒几粒
米椒2个 鸡粉少许

肉沫酱香小土豆的做法

  • 1.小土豆洗净沥干水分

  • 2.锅中下油(比平时炒菜时的油稍多点)下小土豆煎制

  • 3.小土豆煎至表皮起皱捞出备用

  • 4.准备肉末，葱切末，蒜切末，姜切片，米椒切斜条。

  • 5.锅中烧油至五成热，下葱姜蒜爆香，下米椒。

  • 6.下肉末翻炒至肉变白色

  • 7.加酱，海鲜酱油，花椒。

  • 8.下入土豆翻炒

  • 9.加水，大火烧开，小火慢炖40分钟。

  • 10.汤汁收干时土豆熟了，加鸡粉翻炒均匀，即可装盘