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牛肠炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 23:06:56  阅读数：2461 来源：本站原创作者：巩新亮

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛大肠一百克豆腐二百克相克食物
葱十克相克食物姜十克相克食物
香菜一棵相克食物 盐少许
胡椒粉五克 熟辣椒面五克

牛肠炖豆腐的做法

  • 1.所有食材切好备用

  • 2.炒锅放入凉水开火烧至水温40度左右

  • 3.放入切好的牛大肠大火炖至开锅

  • 4.开锅后放入葱段和姜片继续炖两分钟

  • 5.放入豆腐和胡椒粉大火炖五分钟加入少许盐调味并关火

  • 6.出锅盛入汤碗撒上香菜末和辣椒粉即可