健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 剩米饭1碗 | 松仁小肚半个 |
| 甜玉米80g | 胡萝卜1根相克食物 |
| 虾仁8只相克食物 | 葱花适量 |
| 刨丝干酪，适量 | 食用油适量 |
| 食盐适量 | |
家常焗饭的做法
1.成品：奶酪和米饭拌匀后的模样。
2.准备各种食材，洗净切小碎丁。
3.炒锅上火，倒适量油。
4.火至五成热，倒入胡萝卜丁翻炒。
5.胡萝卜炒至七成熟，加入松仁小肚丁略微炒匀，装出备用。
6.再次加入适量食用油。
7.至油五成热，加入虾仁和葱花爆炒。
8.虾仁炒变色，加入甜玉米粒翻炒均匀。
9.倒入刚才的胡萝卜松仁小肚丁和米饭，一块翻炒均匀。
10.加入适量盐炒匀，加入葱花。
11.翻炒均匀出锅。
12.装盘。这时已经很香，可以食用。
13.装好的盘子表面，铺满刨丝干酪。
14.放進預熱180度的迷你烤箱，烤二十分钟，至表面干酪融化即可。
