黄瓜炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

黄瓜炒腐竹的做法

• 1.将腐竹提前用凉水泡发。

• 2.泡发后将水挤干，切寸段。

• 3.将肉切丝备用。

• 4.黄瓜洗净切片备用。

• 5.锅中放油 待油烧热时将肉丝放入锅中，放少许老抽翻炒。

• 6.将切好的腐竹和黄瓜片儿，放入锅中，加少许盐翻炒。

• 7.翻炒均匀后即可出锅。