清炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒胡萝卜的做法

• 1.将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水分。

• 2.将胡萝卜切成斜片，再切成细丝。

• 3.切完所有胡萝卜装盘备用。

• 4.炒锅置油烧至7层热放入胡萝卜翻炒软塌再添加盐炒均匀。

• 5.起锅前放入葱花炒匀即可出锅装盘。

• 6.成品图。