土豆焖鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆焖鸡的做法

• 1.土豆切丁泡清水，鸡肉洗净切块，蒜躲碎，姜切片。

• 2.倒入适量油，油热后爆香姜蒜放入鸡肉炒，加入土豆继续翻炒。

• 3.然后加入盐、酱油、生粉、白糖、耗油、一碗水盖上盖焖

• 4.焖的时候要翻一下避免粘锅，焖收汁就可以了。