健康功效
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 生姜1/3根相克食物 | 野生公蟹8两 |
| 大蒜约4颗相克食物 | 「调味」米酒适量 |
| 青葱一把相克食物 | 辣椒4条相克食物 |
| 红萝卜半根 | |
一个螃蟹王的做法
1.挑选一只新鲜公蟹 (图右)
（可惜左边的大闸蟹朋友不忍割爱啊）2.生姜：切薄片
青葱：切段
大蒜：切片
辣椒：切细
红萝卜：切片3.取一内锅，把有孔洞的内锅埝放至锅底，将切薄片的生姜铺至孔洞上，依序将青葱、辣椒、大蒜、红萝卜铺在生姜片上。
4.放入新鲜公蟹，淋上适量米酒去除腥味，透过电锅蒸煮约25-30分钟，让食材的味道进到蟹中即可取出。
