健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 小土豆500克 | 酸梅1个相克食物 |
| 姜丝1匙 | 面豉酸梅酱2匙 |
| 冰糖15克相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 红辣椒1个 | 食油2匙 |
酸梅烧小土豆的做法
1.先准备主材料
2.小土豆刨皮后泡清水10分钟
3.捞出沥干水备用
4.热锅下食油
5.下姜丝
6.下已切碎的酸梅
7.下土豆爆炒
8.下约1碗水，要留意煮干水可酌量加添
9.下冰糖
10.下面豉酸梅酱炒匀
11.盖上锅盖煮约15分钟
12.煮至小土豆收汁软身
13.盛起上碟，撒上切丝的红辣椒和香菜就完成了
