健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 米一碗 | 胡罗卜两至三个 |
| 洋葱一个相克食物 | 盐一小饭勺 |
| 孜然一饭勺 | 葡萄干一碗提前洗后泡水 |
正宗边疆抓饭的做法
1.准备食材米要泡两个小时 胡罗卜切成细棒状 洋葱切丝
2.加两三菜勺先热油炒洋葱变至无色 再放羊肉炒至金黄色再放盐孜然各一勺
3.再放胡萝卜炒至软
4.加清水过一厘米
5.放米沿边放 大火水烧开后转小火焖
6.火要特小 用煤气两个圈叠放再调至最小火
7.加葡萄干将米铲平用筷子插几个空焖20分钟
8.然后将米和胡萝卜肉搅和 香喷喷就可以出锅了
