山西神池月饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:03:30  阅读数:6712 来源:本站原创作者:陈一娜

食材用料

饼皮配方:低筋小麦粉500克胡麻油180克
碱水20克 花浇水适量
五仁馅配方:熟面粉,300克5克
黑白芝麻,花生碎,核桃碎,葡萄干,高度白酒,黑白糖,水,胡油适量 红绿丝,玫瑰花适量

山西神池月饼的做法

  • 1.把所有馅料混合

  • 2.白面炒熟

  • 3.混合拌匀

  • 4.饼皮混合和面

  • 5.面皮20克,馅30克准备好

  • 6.逐个包好

  • 7.包好后的月饼

  • 8.拿牙签扎几下,刷红糖水,以防烤裂

  • 9.烤箱预热,上下火170度25分钟

  • 10.装盘就可享用了