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浓汁玉子豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 14:26:12  阅读数：1016 来源：本站原创作者：邵峰

食材用料

玉子豆腐2筒 肉末
盐胡椒粉
淀粉 生抽
水番茄酱相克食物

浓汁玉子豆腐的做法

  • 1.玉子豆腐两筒，去包装切圆片，肉末少许加盐、胡椒份、淀粉、生抽码味，姜末少许 。

  • 2.油锅热后，炒肉末至发白时，加入豆瓣酱一勺，煸炒出红油，加少量盐，老抽，加适量水，然后倒入玉子豆腐（这样玉子豆腐不易碎，而且进味），稍煮片刻后，倒入适量番茄酱，用勺子轻推至均匀，待汤汁浓稠时，起锅即可。