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椒盐茄夹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 16:20:44  阅读数：5502 来源：本站原创作者：杨俊毅

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子1相克食物 肉10
干香茹适量 小葱，姜未适量

椒盐茄夹的做法

  • 1.将所有食材清洗

  • 2.1.茄子切双圆片瘦肉剁成肉未干香茹切未，小葱，姜切未。2将上迷加工好料加入盐，味精，料酒，香油，水淀粉，生抽沿一个方像搅拌。3将鸡蛋，生粉，适量水调成全鸡糊，4取两片茄子，其中一片铺肉，再将另一片合上沾全蛋糊。

  • 3.将油升到六七成炸，炸两面金黄即可。