炝藕丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炝藕丁的做法

• 1.藕去皮切丁。

• 2.青辣椒、干辣椒、葱切小段。

• 3.藕在开水里烫一下。

• 4.锅里放少许的油，把干辣椒和葱爆香。

• 5.辣椒有点变色的时候把藕丁放进去，翻炒。

• 6.最后放入青辣椒丁翻炒片刻，加入盐，醋翻炒均匀加入味精即可。