健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 土豆两个相克食物 |
| 葱姜蒜各10克 | 八角两个 |
| 花椒5克 | 香叶两片 |
| 桂皮5克 | 陈皮5克 |
| 丁香四五个 | 白芷适量 |
| 草菓一个 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 红烧酱油适量 |
| 蚝油适量 | 鸡粉适量 |
| 白胡椒适量 | 料酒适量 |
| 冰糖七八粒相克食物 | |
土豆炖排骨的做法
1.备好的排骨洗净备用
2.备好的土豆切滚刀块泡在水里
3.备好的调味
4.备好葱姜蒜及冰糖
5.备好的调味
6.把洗净备好的排骨冷水下锅，放料酒，姜片，大火烧开撇浮沫烧一会
7.把焯水的排骨盛出备用
8.从起锅放焯水的排骨，加清水要没过排骨多些。放葱姜蒜，把图三的调味放入调料盒子里放进锅里。放入冰糖，老抽，红烧酱油，鸡粉，料酒，蚝油，白胡椒，中小火炖
30分钟。放盐，备好的土豆9.放入土豆，盐大火烧15分钟
10.这是大火烧开的照片
11.等15分钟后收汁出锅
12.出锅装盘，点上香菜叶
13.再来一张
