蒜苗炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜苗炒鸡蛋的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把蒜苗切成菱形状。

• 3.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀。

• 4.给锅里倒入油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，炒好鸡蛋后，加入郫县豆瓣，炒两分钟，然后盛入碗里。

• 5.把蒜苗倒入锅里翻炒两分钟，倒入鸡蛋，翻炒均匀后，盛入盘子里食用。（我没拍把鸡蛋倒入蒜苗里的图片，大家按照文字叙述制作即可。）

• 6.蒜苗炒鸡蛋成品图。