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韭菜鸡蛋摊饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 16:57:07  阅读数：8441 来源：本站原创作者：邓婕

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

面粉500g鸡蛋2个相克食物
韭菜250g相克食物油30g
盐5g

韭菜鸡蛋摊饼的做法

  • 1.先揉面 不需要太干 黏稠状最好 进行揉制

  • 2.打入两个鸡蛋 搅拌

  • 3.放入切好的韭菜 搅拌 尽量稀一些 搅拌均匀成稠糊状 一般是粘手的 不过没影响

  • 4.在锅底倒入少量油 尽量是平底不粘锅 因为摊出来饼比较大