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醋溜绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 11:59:18  阅读数：9715 来源：本站原创作者：陈建州

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

绿豆牙350g青椒半个相克食物
红椒半个油适量
盐适量米醋适量相克食物
蒜瓣适量

醋溜绿豆芽的做法

  • 1.绿豆芽清洗干净，放入盆中。

  • 2.青红椒洗净切丝，蒜瓣剥皮切片。

  • 3.锅中放油烧热，倒入蒜片爆香。

  • 4.倒入绿豆芽。

  • 5.速度翻炒一下，倒入米醋。

  • 6.放入青红椒，迅速翻炒。

  • 7.盖上锅盖，焖30秒，迅速掀开锅盖。

  • 8.加入盐，翻炒几下即可出锅。