健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 饼1张 | 五花肉半斤 |
| 圆白菜半颗相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 酱油少许 | 鸡精少许 |
| 油少许 | |
炒饼丝的做法
1.烙饼
2.饼凉后切丝备用
3.五花肉切片，圆白菜切丝，葱姜切丝
4.锅中放油，放入五花肉煸炒
5.加入葱姜炒香
6.放入酱油比炒菜稍微多放一点
7.加入圆白菜丝翻炒，加入盐调味。
8.将饼丝放在圆白菜上，不用加水。
9.盖上盖子焖5分钟
10.开盖后饼已经软了圆白菜也熟了
11.准备蒜末
12.将蒜末放入锅中进行搅拌
13.关火
14.装盘
