油酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 13:13:13  阅读数:2994 来源:本站原创作者:黄家驹

食材用料

和好的面团一块 好面粉油酥用
油酥用油酥用
烙饼用

油酥饼的做法

  • 1.和好的面醒半小时备用

  • 2.做油酥,锅中倒油,多点烧热

  • 3.把油烧到冒烟,碗中放入干面,盐倒入热油搅拌成糊状

  • 4.是这个样子的

  • 5.把醒好的面揉匀,

  • 6.切除一块剂子擀成片。(不要太薄,因为还得你擀一遍

  • 7.提前做好的油酥抹一层,

  • 8.卷成条状

  • 9.然后按压扁

  • 10.用擀面杖擀成饼,薄厚随意

  • 11.锅中倒油,多些,可酥脆

  • 12.小火手放上有明显的热度放入饼子

  • 13.看看上层变颜色翻面

  • 14.烙一会再翻面

  • 15.煎好了出锅

  • 16.层次分明,只是像素的问题,没那么好的效果