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茄汁松鼠鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:57:56  阅读数：915 来源：本站原创作者：江映蓉

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

生鱼1条相克食物 蕃茄酱100克
白糖150克相克食物白醋100克相克食物
盐少许

茄汁松鼠鱼的做法

  • 1.准备好食材。去鳞，清洗干净。

  • 2.从鱼脊背去骨。

  • 3.再去刺，改花刀。

  • 4.用少许盐，鸡精，啤酒码味。

  • 5.把鱼全身沾满淀粉。

  • 6.锅内放油1千克，烧至七成热，先下鱼头炸成金黄色。

  • 7.再把鱼身炸金黄色。

  • 8.摆成松鼠的造型。

  • 9.锅中放少许油，放入蕃茄酱，白糖，白醋，一点点盐，淀粉，做成糖醋汁。

  • 10.糖醋汁浇在鱼身上即可。